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Pensons à ceux qui sont dans nos assiettes lors des fêtes de fin d'année : saumons, dindes, canards, homards, poulets et tous les autres. L'alimentation végane permet de partager un repas joyeux et délicieux en famille, plutôt qu'avec tous ces animaux morts sur la table.
Comme nous, les animaux que nous mangeons aiment passer du temps en famille, mais dans les élevages ils n'ont pas l'occasion de connaître leurs parents, de développer une vie sociale normale, de jouer ou même, pour la plupart, de voir la lumière du jour. Ils finissent abattus souvent très jeunes ou pêchés violemment pour garnir nos tables.
Mais chacun a le pouvoir de sauver des animaux.
Cette année, nous vous proposons un livret de recettes appétissantes accompagnées de photos qui le sont tout autant. Au menu : biscuits salés à l'avoine, pâté aux algues fumées, poêlée de châtaignes et chou rouge, gâteau de Noël, vin chaud.