Demandez à votre chaîne de burgers préférée de proposer une option végane 

Ailleurs en Europe et dans le monde, la plupart des chaînes de burgers proposent au moins un burger végan – mais aucune ne le fait en France ! 

Il est temps d’évoluer : agissez en envoyant un message à KFC, Burger King, McDonald’s, Quick et Five Guys pour leur demander de mettre au menu un burger 100 % végétal.

Pourquoi préférer un burger végan ?

Plus d’un milliard d’animaux sont tués chaque année en France pour l’alimentation humaine. Et environ 80 % de ces animaux sont confinés dans des élevages intensifs, sans accès à l’extérieur. De nombreux reportages ont rendu compte des horribles conditions d’élevage et d’abattage de ces êtres sensibles. Les images filmées dans des abattoirs « respectueux » avec des certifications Ecocert ou Label Rouge montrent que peu importe le label, les animaux souffrent et sont tués de la même manière.

Quant aux animaux qui fournissent du lait ou des œufs, ils sont élevés dans les mêmes conditions, parfois plus longtemps, et sont tués de la même manière – l’industrie du lait ou des œufs est tout aussi cruelle que celle de la viande. Proposer une option végétarienne n’est donc pas suffisant.

Manger végan aide aussi la planète

Une étude de l’université d’Oxford, parue dans la revue Nature Food en juillet 2023, démontre que les régimes carnés sont à l’origine de 75 % d’émissions de gaz à effet de serre de plus que l’alimentation végétale. Réduire l’apport en produits animaux permet en outre de limiter la consommation et la pollution de l’eau. 

Les scientifiques sont unanimes : pour préserver l’environnement, il faut réduire drastiquement notre consommation de produits animaux et végétaliser notre alimentation. Pour toutes ces raisons, nous appelons les chaînes de restauration vendant des burgers à proposer un sandwich végan, disponible toute l’année.

« Mais je ne vais pas au fast food ! »

Il est important que les fast-foods aussi proposent une alternative végétale. Même si vous n’allez pas vous-même dans ce genre de restaurants, faites-le pour les animaux : un burger végan à la carte, cela offre une chance aux clients d’opter pour une alternative n’impliquant pas la mort d’un animal.
 

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